天然酵母のパンで・・・欧風
新都心界隈?で天然酵母のパンを移動販売してるって噂
別嬪だけど口の悪い関西人の姐さんが独りで切り盛りw
菓子パンライクなラインナップの中、プレーンなのをって
ミニバゲットなるもの他を購入・・・
その場で一部実食
(゚Д゚)ウマー
で、帰って早速使ってみますた(゚∀゚)
献立
チキンのパン粉香草焼き
スペイン風にんにくのスープ
ガーリックトースト
チキンの香草焼きのパン粉もバゲットから作ろうかと
思ったんだけど、勿体無いからアリものでw
バジルとレモン汁と胡椒をパン粉に混ぜて
チキンに絡めてオーブンで15分くらいロースト。
ソースはトマトとにんにくのシンプルなのを。
スペイン風にんにくのスープ・・・ソパ・デ・アホ
ちょwwアホてwww関西人は過敏に反応www
にんにくはスペイン語で“アホ”
にんにくのスープで“ソパ・デ・アホ”
このスープ、浮身にバゲット使うんでチョイス。
本当はパプリカなんぞで赤みつけるけど
香草焼きのソースがトマト、なんでコンソメ仕立てで。
バゲットも一緒に煮込むんだけど、パン使ってますよ感を
出すためにデカイクルトン風にしてみますた・・・
最後、ガーリックトースト・・・
バゲットって言ってもミニマムなサイズなんで
表面積を大きく取れるようにカット。
あとは、まぁ、普通のガーリックトースト。
で、完成(・∀・)
(゚Д゚)ウマー
お気づきでしょうか?
大バゲット大会なはずだったのが
大 に ん に く 大 会 w
(´・ω・`)・・・
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