2008年08月07日

微笑みの国の食卓2~グリーンカレー&クイティアオ~

夏休みに入って小ネタを小出しに小まめに日記更新してまつ(`・ω・´)

昔、31日にまとめて書いた苦い思い出がフラッシュバックしますww



「ヒマなんか?」?


はぁ?


声を大にして言いたい!


ヒマなんじゃ!!!www




ってことで



微笑みの国のThaiの食卓再現シリーズ第2弾w


もちろん行ったことはない!


定番メニュー

グリーンカレー&クイティアオ(麺ね♪)作ってみた。


微笑みの国の食卓2~グリーンカレー&クイティアオ~



調子に乗ってお茶はレモ(ry




作るのは簡単!


でも例によって・・・


カレーペースト、ナンプラー、ココナッツミルク、インディカ米、センレック(麺)


↑前回よりソフトw


A-PRICEとか小ましなスーパーなんかで大体揃いまつ


ペースト\400 ナンプラー\300 ココナツ\200/缶 米\400/kg 麺\200


そんな感じ


ペーストは1人前なら軽く20回はいける量w

多分20回食べたら高確率で嫌いになる諸刃の剣ww

なくても米は普通の米でもおkだし、麺はビーフンでおk



カレーは

バーモントみたいに…バーモントってw

一般的なカレーみたいに煮込むんじゃなく

フライパンで肉とか野菜炒める時に一さじ加えて

ガラスープとココナッツミルクで仕上げれば完成!超簡単!



麺の方も

ガラスープ300ccだったらナンプラーとオイスター小1と醤油少々

好きな野菜とかひき肉とか入れて一煮立ちしたのを

戻して茹でた麺にかけてレモン汁絞って完成!



レシピとして参考にならんしw

多分マネする人おらんしww


でも


(゚Д゚)ウマー



もうめちゃコップンカーって感じですわ


意味わからんけど



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Posted by ひょっとこ斎 at 18:21│Comments(0)食道楽
 
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